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桃核放在微波炉中加热后散发的气味是什么成份啊?有毒吗

时间:2019-12-14 19:01:31

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桃核放在微波炉中加热后散发的气味是什么成份啊?有毒吗

问题补充:

桃核放在微波炉中加热后散发的气味是什么成份啊?有毒吗

答案:

这种味道要分两方面说:1.在加热时核桃壳烧焦了,这种气味主要以二氧化碳为主,含少量的一氧化碳等有还气体,对人体毒性较小;2.如果是加热过头,散发出的味道是核桃的油脂被蒸发了,这种气体对人体危害较大,有引起癌变的自由分子

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