加热炒制需用中火的是A.炮姜B.姜炭C.地榆炭D.藕节E.蒲黄ABCDE

问题补充：

1.[单选题]加热炒制需用中火的是A.炮姜 B.姜炭 C.地榆炭 D.藕节E.蒲黄ABCDE

答案：

参考答案：E

参考解析：蒲黄属于花粉类药材，在炒炭时一般用中火。