问题补充:
人体健康与化学密切相关,以下叙述错误的是A.硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温B.用甲醛溶液浸泡水产品来保鲜C.焙制糕点时加入小苏打可使糕点松软可口D.医药上常用的碘酒,其中碘是溶质,酒精是溶剂
答案:
B
解析分析:A、硝酸铵溶解于水吸收热量,制成的冰袋可用于给发烧病人降温B、根据蛋白质能变性的性质判断.C、根据碳酸氢钠的用途考虑.D、碘酒是碘的酒精溶液,其中碘是溶质,酒精是溶剂;
解答:A、硝酸铵溶解于水吸收热量,制成的冰袋可用于给发烧病人降温;所以叙述正确;B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,所以叙述错误.C、碳酸氢钠无毒与酸性物质反应生成二氧化碳使糕点疏松多孔,是常用的发酵粉,所以叙述正确;D、碘酒是碘的酒精溶液,其中碘是溶质,酒精是溶剂;所以叙述正确;故选B
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一,要熟记生活中的有害物质.
人体健康与化学密切相关 以下叙述错误的是A.硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温B.用甲醛溶液浸泡水产品来保鲜C.焙制糕点时加入小苏打可使糕点松软可口D.医药上