我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是A.糖类B.薯类C.粮谷类D.蔬菜E.肉 奶类ABCDE

问题补充：

1.[单选题]我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是A.糖类 B.薯类 C.粮谷类 D.蔬菜E.肉、奶类ABCDE

答案：

参考答案：C

参考解析：我国居民膳食仍然是以植物性食物为主，故膳食中糖类主要由粮谷类供给。粮谷中糖类含量达70%～80%，根茎类食物中也较高，动物性食物中含量很少。蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。