因保存或炮制不当 有效成分水解 氧化 变质的药材是（）A.黄芩B.黄莲C.姜黄D.黄柏E.黄芪ABCDE

问题补充：

1.[单选题]因保存或炮制不当，有效成分水解、氧化、变质的药材是（ ）A.黄芩 B.黄莲 C.姜黄 D.黄柏E.黄芪ABCDE

答案：

参考答案：A

参考解析：经水解后生成的苷元黄芩素分子中具有邻三酚羟基，易被氧化转为醌类衍生物而显绿色，这是黄芩因保存或炮制不当变绿色的原因。黄芩变绿后，有效成分受到破坏，质量随之降低。