问题补充：
下列变化中，属于化学变化的是A.石蜡融化B.粮食酿酒C.海水晒盐D.玻璃破碎
答案：
B
解析分析：没有生成其他物质的变化是物理变化；变化时生成了其他物质的变化是化学变化．
解答：A、石蜡融化是石蜡的状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；B、粮食酿酒，粮食中的有机物转化为乙醇，有新物质生成是化学变化，故选项正确；C、海水中含有盐，利用蒸发得到盐没有其他物质生成，是物理变化，故选项错误；D、玻璃破碎的过程中是玻璃的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误．故选：B．
点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有其他生成他物质．
