问题补充：
单选题下列做法错误的是A.焙制糕点时可使用小苏打B.除去水壶中的水垢可用醋酸C.预防甲状腺肿大可食用加碘盐D.除去菜刀表面的锈斑可用食盐水
答案：
D解析分析：根据物质的性质进行分析，小苏打碳酸氢钠受热易分解，水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，能与醋酸反应，缺碘易患甲状腺肿大，铁在有水和氧气并存时易生锈．解答：A、小苏打碳酸氢钠受热易分解，可以用于焙制糕点，故A说法正确；B、水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，能与醋酸反应，生成易溶于水的物质，使用醋酸能除去水垢，故B说法正确；C、缺碘易患甲状腺肿大，预防甲状腺肿大可以食用加碘盐，故C说法正确；D、食盐水不与铁锈反应，使用食盐水不能除去菜刀表面的锈斑，故D说法错误；故选D．点评：此题考查物质的性质和用途，完成此题，可以依据已有的知识进行．
