问题补充：
馒头、米饭为人体提供的营养素主要是A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素
答案：
A
解析分析：根据常见的食品中含有的营养素进行分析，馒头、米饭中含有较多的淀粉，淀粉属于糖类．
解答：A、馒头、米饭中含有较多的淀粉，淀粉属于糖类．故A符合题意；B、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是油脂，故B错误；C、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是蛋白质，故C错误；D、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是维生素，故D错误．故选A．
点评：营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题，既是社会热点，也是重要的中考热点之一．
