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能证明土豆中含有淀粉的试剂是A.淀粉-碘化钾试纸B.银氨溶液C.碘水D.碘化钾

时间:2022-02-27 14:51:25

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能证明土豆中含有淀粉的试剂是A.淀粉-碘化钾试纸B.银氨溶液C.碘水D.碘化钾

问题补充:

能证明土豆中含有淀粉的试剂是A.淀粉-碘化钾试纸B.银氨溶液C.碘水D.碘化钾

答案:

C

解析分析:淀粉遇碘会变蓝色,利用这一特征现象对淀粉进行检验.

解答:A、淀粉-碘化钾试纸中不含碘单质,不能检验淀粉,可以检验强氧化性物质,故A错误;

B、淀粉属于多糖,不能发生银镜反应,含有醛基的物质可以发生银镜反应,不能用银氨溶液检验淀粉,故B错误;

C、淀粉遇碘会变蓝色,可以用碘水检验土豆中含有淀粉,故C正确;

D、碘化钾中的碘元素不是碘单质,是碘离子,碘离子不能使淀粉变蓝色,故D错误;

故选C.

点评:本题考查物质的检验、淀粉的性质等,比较基础,注意基础知识的掌握.

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