问题补充：
下列物质用途不合理的是A.碳酸钙用作补钙剂B.用含亚硝酸钠的工业盐烹调食物C.纯碱可用于造纸、纺织、玻璃和洗涤剂的生产等D.小苏打是烘制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
答案：
B
解析分析：A、根据碳酸钙含有钙元素进行解答；
B、根据亚硝酸钠有毒进行解答；
C、根据纯碱是一种工业原料进行解答；
D、根据小苏打受热分解能生成二氧化碳以及能和发酵酸反应进行解答．
解答：A、碳酸钙含有钙元素，所以可用作补钙剂，故A正确；
B、亚硝酸钠有毒，所以不能用含亚硝酸钠的工业盐烹调食物，故B错误；
C、纯碱是一种工业原料，可用于造纸、纺织、玻璃和洗涤剂的生产等，故C正确；
D、小苏打受热分解能生成二氧化碳以及能和发酵酸反应，所以小苏打是烘制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，故D正确．
故选：B．
点评：本考点考查了物质的性质与用途，初中阶段常见的物质的性质和用途要记牢．本题也体现了：性质决定用途，用途又反映性质的理念，本考点经常出现在选择题和填空题中．
下列物质用途不合理的是A.碳酸钙用作补钙剂B.用含亚硝酸钠的工业盐烹调食物C.纯碱可用于造纸 纺织 玻璃和洗涤剂的生产等D.小苏打是烘制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
