问题补充:
9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,分子式C3N6H6[C3N3(NH2)3],无味,密度为1.573g/cm3?(16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.三聚氰胺呈弱碱性,与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐.?请根据以上信息,回答下列问题:
(1)、下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是:______
A、三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味?B、快速加热升华,升华温度300℃
C、溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇
D、在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物
(2)、三聚氰胺分子式为C3N6H6,相对子质量是______,其含氮的质量分数为______.
三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜.?牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因______.
(3)、三聚氰胺目前较多采用以尿素为原料(反应物),硅胶为催化剂,在380~400℃温度下沸腾反应,并进一步缩合生成三聚氰胺,同时得到氨气和二氧化碳.试写出反应的方程式:______.
答案:
解:(1)物理性质一般指颜色、状态、硬度、导电性、溶解性等;化学性质是指在化学反应中体现出来的性质,伴随着新的物质生成.
A、颜色、状态属于物理性质,故A错误;
B、升华是物理变化,没有新的物质生成,故B错误;
C、溶解性属于物理性质,故C错误;
D分解反应是化学变化,有新的物质生成,故D正确,
故选D.
(2)三聚氰胺分子式为C3N6H6,相对分子质量=12×3+14×6+1×6═126,氮的质量分数=×100%═66.67%.
抓住关键词“冒充”,说明三聚氰胺和蛋白质有很多相似的地方,即白色结晶粉末,没有气味和味道,价格便宜.
故
9月 中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件 导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症 其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体 分子式C3