问题补充:
家庭厨房中常发生下列变化,其中属于物理变化的是A.菜刀生锈B.食物腐败C.天然气燃烧D.咸菜表面有固体析出
答案:
D
解析分析:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.
解答:A、菜刀生锈,生成了一种红棕色的新物质铁锈,主要成分是氧化铁,所以有新物质生成,属于化学变化,故A错;
B、食物腐败已经变质,不能再吃,说明有新物质生成,属于化学变化,故B错;
C、天然气燃烧生成二氧化碳和水,有新物质生成,属于化学变化,故C错;
D、咸菜表面有固体析出是因为水分蒸发,食盐溶解不了而析出,没有新物质生成,属于物理变化,故D正确.
故选D.
点评:物理变化与化学变化的本质区别是:是否有新的物质生成,有新的物质生成就是化学变化,否则是物理变化.
家庭厨房中常发生下列变化 其中属于物理变化的是A.菜刀生锈B.食物腐败C.天然气燃烧D.咸菜表面有固体析出