问题补充:
中考了,妈妈为小云准备了如下的食谱:主食:馒头,配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干.你认为食谱中还应添加A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉
答案:
C
解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,馒头富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧肉、豆腐汤、牛肉干含有蛋白质、油脂和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.A、炒鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误.B、牛奶中富含蛋白质,故选项错误.C、黄瓜含有维生素,故选项正确.D、烤野兔肉中富含蛋白质,故选项错误.故选C.
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.
中考了 妈妈为小云准备了如下的食谱:主食:馒头 配菜:红烧肉 豆腐汤 牛肉干.你认为食谱中还应添加A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉