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杭州这座江南最美的城市
也是金庸老先生笔下的江湖侠士们最爱的美食之都
苏东坡曾写到：“天下酒宴之盛，未有如杭城也”
杭州作为浙菜的主要组成部分
许多的美食都是出自杭州
西湖醋鱼，龙井虾仁，定胜糕，片儿川等等等等
都是到杭州的游客必点
今天就来盘点一下
那些不得不说的杭州美食
东坡肉
薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓
酥烂而形不碎，香糯而不腻口，
1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一
每个餐馆必备的菜品，作为一名杭漂
我第一个吃的杭州菜就是东坡肉
叫花鸡
叫花鸡，对没错
就是黄蓉送洪七公的那只鸡
荷叶的清香、酒的醇香、鸡肉的鲜香
加上泥土包裹密封烧烤
那滋味...是我形容不出来的美味了！
西湖醋鱼
“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜
可不要说什么我不爱吃鱼的话了
当你尝了“西湖醋鱼”之后
一定就是真香定律了~
龙井虾仁
杭州是龙井的产地
而龙井是中国十大名茶之一
虾也都是被拨得明明白白
虾仁一粒粒， 白白嫩嫩，干干净净
配合茶的甘甜清香，滋味实属独特又美味~
牛江湖米粉
不管你是不是牛卤粉面的爱好者
总之，进到了牛江湖
就是被米粉制得服服帖帖
熬制至少八小时的骨汤
带着江南水乡特有的细腻情感
实打实的牛肉和料
又有着江湖人士的豪爽之气
通杀全宇宙的牛卤粉面
无疑是杭州美食之不可缺少的一部分了~
牛江湖，最江湖
牛江湖旗舰店地址：杭州市凤起路399号
想的是问题
吃才是答案
在看，就请你吃牛肉面~
