爱吃肉的小伙伴们赶紧看看
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红肉是致癌，还是防癌？
01关于红肉的“致癌说”
世界卫生组织公布的致癌物清单中，红肉榜上有名。需要注意的是，对于2A类致癌物的定义是：对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充足。
02红肉有益健康？
健康吃肉记住4大要点
01控制用量
这样会让份量看起来更多，有助于控制摄入量；还可以荤素混合搭配，这样既能摄入蔬菜，也能减少肉量摄入。
02种类的选择
03烹调方式
尽量采用蒸、煮、炒等低温方式，少用煎、炸、烤及过度加工、腌制的方式。
均衡搭配才能吃的健康！扩散给身边吃货小伙伴们~
来源：青岛日报、BTV我是大医生官微、@人民日报等
编辑：张雪茹
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