第二届世界文化名城论坛•天府论坛昨天在蓉开幕,在昨晚由川菜名师团队带来的成都名优美食品鉴活动,受到中外与会嘉宾的热烈欢迎。
川菜名师团队来自于成都美食文化交流与创新中心“9+2”商协会联合体,此次带来了钟水饺、三大炮、担担面、蛋烘糕、鸡丝凉面等成都传统名小吃,搭配调酒师现场调制的缤纷鸡尾酒,别有风味。
此外,由中心18个专委会之一的技术专委会名师团队领衔的商协会多语种服务专委会,安排了多位翻译志愿者在现场为外宾介绍各种成都美食。
外宾们纷纷详细询问美食的原料和制作工艺,品尝后赞不绝口,同时也对美食商协会举办的品鉴活动及翻译服务给予高度评价,希望了解更多成都传统美食,并主动表示愿向全世界的美食家们推荐成都美食。