大妈上山路上见到一稀罕野味，直接采挖回家，集市上一斤几十元
在农村的山林里我们能够见到很多的植物，这些植物数量众多种类也是如此，对于它们当地的老农都不够了解，其实很多植物价值珍贵。许多的野生植物都有食用的价值，可能口感和味道不算是很好，但是营养丰富，对于一些味道好有营养的，城里更加重视。
今天介绍的这种野味，是大妈在上山的时候见到的，当时大妈就采挖回家了，在城里一斤几十元，价值珍贵，不仅能能够食用，经济价值也高。
大妈见到的这种野味是一种菌菇，它的学名叫做“鸡枞菌”，野生的鸡枞菌比较难得，并且它的营养价值高，在城里的价格一直都不低。这种菌菇的长相也比较的特别，不仅食用的口感和味道好，营养丰富，其实它还有不少的用途，可以榨油之类的，在城里一直都很受 欢迎。
这种菌菇种植也是比较麻烦的，这也是它价格昂贵的原因之一。鸡枞菌一般都是和白蚁一起共生，在南方的山区里比较常见，在种植鸡枞菌的时候也要养殖白蚁，而白蚁还是有名的害虫。但是依旧有很多人研究种植这种菌类，因为它的经济价值确实高，不仅能食用，还有不少的用处，价值珍贵。
这种菌菇它能够榨油食用，是市面上很受欢迎的鸡枞菌油，价格比一般的食用油都更高，它的营养含量也更充分。这种菌菇其实入药后的价值也高，能够益肠胃、疗痔止血等，对于消化也有好处，所以大妈见到它立马就采挖回家了。你们对这种菌菇还有其他的了解吗？
只有农村大山里才有的5种美味，最后一种能卖上千元，吃过3种以上才算地道的农村人！
地皮菜
看起来很像黑木耳，有的地方叫它“雷公屎”，只有暴雨过后才会有，而且很快不采摘就变老了，不过就是比较脏，很难清洗，小时候却是一道奢侈菜，现在都嫌难洗没人吃了。
竹燕窝
竹燕窝是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，不过看起来很脏，不容易引起人民的注意。
鱼腥草
鱼腥草，又称作折耳根，痔疮知道吧，用它熬成汤，找个痰盂坐在上面熏几次，疼痛就缓解许多，坚持长期用段时间，可以根治此顽疾。不过鱼腥草做菜也是十分美味哦。
香椿菜
香椿菜东北叫“香椿芽”，
香椿菜的味道特别香，但有的人吃不惯，对于不喜欢这种味道的人来说，香椿简直就是魔鬼菜，不过小编个人比较喜欢吃这道菜，小时候春天最喜欢去山上摘来让妈妈给我炒鸡蛋吃了，真的是人间美味。
鸡枞菌
鸡枞菌又叫三八菇、夏至菌、伞把菇，在食用野生菌中为珍品。一般生长在与白蚁共生的地方，一般只有雨过天晴之后才会有，小时候还冒雨去找鸡枞菌，现在野生的要卖到上千元一斤，很多人都表示吃不起呢！据说鸡枞菌可抑制癌细胞的生长。
农村大山里的这些野味你吃过几种呢？还有那些野味你能想起来的？如今在你家乡还能找到哪些呢？
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竹子可以说是许多农民朋友喜欢的一种植物，对农民朋友来说，竹篮、木筏、竹竿、竹篮、竹筷子等东西都是用竹子做的，竹子不仅可以用来制作各种工具，每年春天都可以从竹根上长出竹笋，而且曾经是许多年必须吃的食物之一。
另外，竹林里还会有许多其他的游戏，比如竹子的太阳蛋和其他野生细菌，所以可以说，在过去，竹子在山农朋友的心中占据了非常低的位置。如果有虫子想要消灭竹子，农民的朋友肯定不会同意。
然而，确实有这样一种虫子，它是吃竹笋长大的，农民看到竹笋就会被踩死，但现在却大量繁殖100元一斤。
说到吃竹子的动物，很多人的第一反应是，这难道不是我国国宝熊猫的特权吗？事实上，有一种叫竹象鼻虫的小昆虫，喜欢吃竹子。
这种竹象鼻虫是作者家乡的常见病，其学名叫竹象，民间也有竹笋虫、象鼻虫、象甲虫、竹象鼻等。
它的形状很有趣，全身大部分是金色的，翅膀上有黑色的图案，头和脖子上有一个大黑点，嘴巴像一根长长的稻草，就像鼻子一样，因此得名。
不要看这只竹子很小，但对竹笋的危害很大，竹子象是一种特别生活在竹林里，以竹笋为生的害虫。
一般来说，竹子象会在竹笋、竹笋根部或竹笋梢上产卵，幼虫一在竹笋里面出生，就会吃竹笋汁长大，慢慢生长成笋蛹，竹蛹慢慢长成竹笋昆虫，然后竹笋昆虫慢慢长成体的竹子象。这时，基本上有一个竹笋死了。
而竹子，就像那长长的鼻子一样，很容易穿透竹笋吸竹汁，或者直接吃竹子，对竹子造成严重的伤害，造成竹子的死亡，所以过去许多农民朋友看到竹子就痛恨它，把它踩死。
然而，虽然竹子象对竹子有害，但对于过去没有玩具的农村儿童来说，竹子象是一种有趣的玩具。作者记得当时我们经常抓起几头竹子，用细绳绑住它们的脚让它们飞起来，它们飞起来就像飞风筝，所以又叫竹笋昆虫风筝。
此外，在夏季，一些农村儿童也会折下竹子大象的前脚，用细竹棍插进截肢，一摇晃就开始飞翔，飞出的风还是很凉的，过去很多孩子都用它做扇子。
然而，许多朋友可能不知道这种对竹笋有害的竹子象，农民朋友一进来就踩死了，现在已成为一种罕见的游戏，甚至许多农民朋友也专门大量饲养它。
据了解，这只竹子象的幼虫和成虫是一种纯天然的野生食用昆虫，它们本身含有丰富的蛋白质、维生素和其他营养物质，无论是烤、炸还是炸，味道都非常美味、甜美和芳香，因此它现在已成为许多人喜爱的一种游戏。
然而，由于竹子象没有以前那么多，我们只好靠人工耕作来吃，价格也不便宜。据说有些地方卖了一百元一斤，也就是一件一到两元。
读者们，你小时候抓过竹子象吗？你吃过烤竹子象吗？欢迎留言交流，说出你的意见哦！
