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减肥减脂这菜最厉害,吃一次等于做一次身体大扫除,常吃肥肉悄悄掉,娃娃菜是一种家常菜,一般都叫大白菜,可以用来煮用来用来炒菜也可以,都是很好吃的,我家也会经常买娃娃菜来吃,用来做菜最合适了,而且这种菜用来做菜很好吃,是减肥的最佳菜品,减肥的朋友可以多多吃,想要减肥弄一道最好吃,隔三差五吃一次肯定能瘦身,这道凉拌娃娃菜清脆爽口,真诚推荐给大家!我父母和小孩都喜欢,所以隔三差五就会弄上一道,如果你也喜欢这道菜就一起来和我一起学习吧。
凉拌娃娃菜
By 萌萌8320
配料:
娃娃菜 1棵、胡萝卜 1小根、香菜 1小撮、蒜 适量、芝麻(可不放) 少许、辣椒粉(可不放) 少许、植物油 少许、精盐 适量、十三香 适量、鸡精 适量、生抽 少许、醋 适量
烹饪步骤:
1.清洗干净准备好食材
2.娃娃菜去根切丝
3.胡萝卜去根切丝
4.香菜切成1cm小段
5.把准备好的大蒜捣成蒜泥
6.将娃娃菜、胡萝卜和香菜加适量盐、十三香、鸡精、生抽拌匀
7.将辣椒粉、芝麻和捣好的蒜泥放到菜上
8.把油烧热
9.将热油浇在蒜泥、辣椒粉和芝麻上再加入醋和香油拌匀
10.完成
烹饪小贴士:
1、材料一定要清洗干净,各种调味品的量均根据个人口味添加。2、胡萝卜,黄瓜焯水时间相同,就一起焯一下,清淡健康。调料根据自己口味加入,食材根据需求量。3、盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可,这个咸味比平时炒菜的咸度再大点,盐水的咸度大浸泡的时间想对就可以缩短。4、娃娃菜有没有腌制好,试着尝一片试试口感即可。5、腐烂的娃娃菜不宜食用
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