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饭的故事——和府铁板炒饭选用的东北皇宫贡米，此大米产量极少，平均亩产量仅为500斤左右，但具有健康、营养、安全无公害三大品质。
其色泽光亮，晶莹饱满，富含谷物 膳食纤维，煮食浆汁如乳，米饭油亮粘润，天然清香，入口松软有弹性，回味香甜悠长，为米中精品。
和珅府用此原材料再配以铁板翻炒的工艺，才得此粒粒松散、 碎金闪烁、鲜美可口的特有的铁板炒饭。
和府捞面成立于，从江苏小镇出发，坚持打造“养身·养心”的中式文化“慢”餐饮理念，实现了面食全国连锁版图。
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