在我国流传最广，使用范围最大的食材，就要数艾草了。几乎在哪里都能看到艾草的身影，每年的五月份开始采摘，晒干后可以一年四季使用。以前人没有蚊香，艾草点燃后放在家里是很常见的驱蚊方法，也确实很有用。只不过，蚊子也变异了，现在再用艾草驱蚊就不是那么明显了。以此类推的调理一些常见的女性问题上，是否也如此呢？
曾经艾草在调理女性的一些问题上，还是能有不少好处的。门口有一个老奶奶，以前就一直用艾草泡水喝，年轻时就没有受到过痛经的困扰，身体也是蛮好的。如今只要是看到邻居家某人有了痛经，或者是月经不规律了，也会建议用这样的方式来调理。只是结果并不如人意，这又是为什么呢？
同样是艾草泡水喝，为什么不能治病了？
现在人不同于以往，好多以前我们认为的食材，都和艾草一样发挥不了书中所记载的效果。不是古人错了，也不是艾草不好了，而是人们的生活方式变了。
以前人生了病，都是用一些“药食同源”的食材进行调理，身体也就习惯了这样。现在人不一样了，有了问题就吃一些药，体质难免受到影响，不断变化着。而食材本身又要切合身体的体质，否则基本没有什么效果。用艾草泡水，看不到明显的效果也是很正常的了。
另外一点就是现在人过于急功近利了。老奶奶原先也是有痛经等问题的，一两天的艾草泡水，也没有见到好处。坚持了数月之后，才逐渐发生了变化，而她介绍的那些女性没有一个能坚持下去的，几天看不到效果就立马停止了。越是带着这样急功近利的思维，食疗越是难以起到积极的效果。
除此之外，艾草泡水也不是简单的放在热水里泡一下就完事了
用艾叶泡水，要想收获到好的效果，还是要选择新鲜的艾叶，其口感也比陈叶要好很多。所以说艾叶泡水也是讲究时效性的，每年就是在五月、六月份左右，才是最佳的时间。至于陈叶，历来就有“家有三年艾，郎中不来扰”的说法，在泡脚、洗澡时还可以选择用陈艾的，和吃扯上关系了就尽量选择新鲜的。
在水温的选择上，也是十分讲究的。新鲜的艾叶味道如果不进行高温浸泡，是难以泡开的，喝起来也会有苦味，而且会带来一些麻烦。所以在用新鲜的艾叶泡水时，一定要用沸水冲泡，这样才会更加清香。
在冲泡的时间上，也要把握住了。和其他的食材不一样，艾叶泡水的时间不能过长。长时间的浸泡会让艾叶失去其营养价值，口感也不是很少。第一次冲泡的时间要保持在15秒左右，往后的时间相对来说更长一点。反复泡了4到5次，艾叶就基本没有价值了。
因此，艾叶泡水并没有想象得那么好，也不要指望自己泡着喝就能调理好身体的一些问题。若是没有掌握好冲泡的时间，控制好水温，针对好自己的体质，那么喝多久都不能给自己带来想要的好处，还可能惹上麻烦。要是作为养生休闲茶水，经常喝喝倒也是无所谓了，反而是会带来意想不到的变化。
