近日，成都王府井购物中心超市生鲜早市开业。为提高顾客黏性、增加客流、提升连带消费等问题起到显着作用。
过去，超市生鲜是早市常态。但随着经济的发展，消费观念转变，使得传统生鲜早市逐渐消失在各大卖场。这次，针对购物中心半社区化的特性，正式启动生鲜早市项目。
本次早市开业，利用POP预告、店外展板以及店内劲爆价格提示牌的方式，确保顾客第一时间锁定早市商品。以生鲜各柜组为单位，蔬菜、水果、禽肉、水产，每天早市都会有一到两个柜组为顾客呈现优美价廉的早市商品。时间从开业到中午十二点，十二点后商品自动恢复原价。
利用高端水产冻品和优质肉类，以价格优势，薄毛利空间，保障早市商品差异化和竞争优势，提供品优价廉、品相齐全的特色商品，做到优质低价、稳定客流的作用。
（文/摄影 袁乐意）
