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在人们的心目中,粤菜一直是一个高大上的菜系,其制作仿佛都离不开高档用料。其实,粤菜不但十分擅长使用高档原料,对于普通食材的制作也是得心应手。今天,红厨网给大家带来了十数款甚有特色的粤菜,希望能给到大家一些菜品创新的灵感。
25款精品粤菜
白雪藏龙
西芹炒海参相XO酱百花酿澳带
芥香炒螺片
石头鱼骨蛏子豆腐汤
福果澳带拼琵琶芙蓉
柠檬叶烤牛仔骨
翡翠炒龙虾球
蟹籽芙蓉炒水蛇片
撚手炒鸭丁拼紫菜蛋黄卷
法式焗酿海中虾
宫延酱香稻草肉
麒麟花雕蒸大黄鱼
黄金酱焗墨鱼仔
金银蒜广肚蒸扇贝
碧绿酱爆鲜虾滑
脆皮腊味杂菜
荔枝柴火烧鹌鹑
脆藕片葱爆和牛粒
西芹兰豆炒鲜扇贝
佛手瓜生炒竹丝鸡柳
古法脆皮牛坑腩
福果杏仁炒双榄
粥水白玉海鲜杂
脆皮法国鹅肝炒澳洲牛仔粒
浓缩蚝油焖黑腐竹鹿筋
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