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快过年了，年夜饭想好吃什么了吗？那肯定鸡鸭鱼肉都不能少啊。小编最喜欢吃妈妈做的烧鸡，皮爽肉滑，肉完全不会柴，每次出锅总会先抢个鸡腿吃。做好的烧鸡外表金黄酥脆，里面的肉质非常的滑嫩，这么好看又好吃的烧鸡端上年夜饭的饭桌，或者招待客人那也是倍有面儿啊。今天分享大家的这款烧鸡是用电饭锅完成的，做法非常的简单，不用加一滴水，简单几步就能完成，出锅抢着吃，做出来的烧鸡超级香，赶紧来看看吧。
【电饭锅烧鸡】
食材：1只鸡、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐。做法步骤：
1、鸡清洗干净，将不能食用的部位切掉不要，然后再次清洗干净，沥干水分，在鸡身上扎上一些眼，便于入味，或者直接拉上几道口子。
2、处理好的鸡放到一个容器中，均匀的抹上一层食盐、生抽、老抽、蚝油和料酒，放入葱结和姜片，葱结使劲攥一下，挤出汁水，将料汁均匀的涂抹到鸡身上，鸡肚子里也要摸，里里外外均匀的抹上一层，腌制2个小时，使其充分的入味。
3、电饭锅底部抹上一层油，铺上一层姜片和葱段，然后把腌制好的整鸡放入电饭锅中，将腌鸡肉的料汁一起倒进锅中，然后按下煮饭键，程序结束给鸡翻个面，继续加热15分钟，这样电饭锅烧鸡就做好了。
还没出锅的时候就已经满屋飘香了，咬上一口那叫一个香，连骨头都特别的入味，香到连骨头都想吃掉呢。人多的话，一只鸡小心不够吃哦。
今天的分享就到这里了，大家学会了没有呢？觉得小编写的不错的可以点赞，评论，也可以分享到自己的朋友圈大家一起一起交流哦
