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农村有几种美味的野菜 具有润肺化痰 止咳平喘 镇静健脾的功效

时间:2023-06-09 20:57:55

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农村有几种美味的野菜 具有润肺化痰 止咳平喘 镇静健脾的功效

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。

小根蒜

小根蒜为百合科葱属植物,别称薤白、薤白蒜、薤伯蒜等,根头呈不规则卵圆形,表面白色或黄白色,底部有突起的鳞茎盘。茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道。东北地区一般在清明节前后采挖,主要吃法有小根蒜拌豆腐,小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。

大叶仙茅

大叶仙茅又名野棕、般仔草,是仙茅科、仙茅属植物。分布在中国、越南及印度。

功能主治:润肺化痰,止咳平喘,镇静健脾,补精固肾。用于肾虚咳喘,腰膝酸痛,白带,遗精。

你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!

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