被称为“黄教主”的黄晓明，一直以来都给人一种“霸道总裁范”，不仅在生活中“霸道”在节目中也是如此。
在最近热播的《中餐厅3》中，黄晓明以店长的身份参与此节目，但在节目上映后不久，黄晓明在节目中的糟糕表现就遭到了网友们疯狂吐槽。
在《中餐厅3》中，黄晓明的“霸道”性格被完完全全的放大。
节目中的黄晓明不仅不懂得经营，还非常的自以为是，从不听取别人意见，仗着自己是店长的身份常用“听我的”一句话匆匆了事，但得出的结果却总不尽人意。
在节目一开始买海鲜时，黄晓明就弄出了一个大乌龙，完全超出了原预算，在财务总监秦海璐的努力劝说下，但黄晓明不仅不听还称：“我做过两季，我知道要备的量。”在旁的秦海璐只好勉强被说服。
因为知道黄晓明花钱大手大脚，秦海璐不停地在黄晓明旁提醒他要注意花销，他也答应了会控制在五十左右，但最后结账时竟高达一百零四块，严重超支。
在走出超市的路上，秦海璐因为黄晓明屡次采购超支全程黑脸。
不仅如此，当“霸道总裁”黄晓明与“国际大厨”林大厨相遇时，在餐厅“套餐运营”安排上，两人产生了分歧。
黄晓明认为把所有的套餐改为单人套餐，林大厨则认为可以设置为单人套餐和多人套餐，若都设置为单人套餐还不如所有菜品都单点。
林大厨的意见也得到了所有成员的同意，但黄晓明则坚持自己的想法，丝毫不听劝的说：“听我的，这个事情不需要讨论”，在旁的林大厨也只能无奈接受。
其实黄晓明如此霸道和自大的性格也不是初次在节目中体现，在第一季和第二季的《中餐厅》中，就曾略有苗头，但因为店长是赵薇，所以黄晓明的性格没有被肆意放大。
即使黄晓明有所收敛，但他在节目中的做法也着实令人头疼，因此在节目中黄晓明被赵薇怼的不计其数。
但即使店长是赵薇，黄晓明在节目中的“个性”也是非常突出的，特别的“大方”，也因为这种“大方”行为，让赵薇很是捉急。
在餐厅开业第二天，赵薇让黄晓明多多向客人推荐柠檬蜂蜜水，但转眼却被黄晓明弄成了免费饮料。此前就已经明确表示过不能免费送，而且在超市购买食材的时候，黄晓明也有说过食材贵的问题，但见到客人的黄晓明却似乎忘记了这一点，表现得十分大方。
虽然赵薇很是无奈，但因为刚刚开业很多业务都不熟悉，所以对黄晓明仅仅进行了教育。
但黄晓明似乎对“大方”的行为没有改正，在第三天营业时，黄晓明自作主张的推荐来店顾客单点菜品，但在成员开会时是订好了只做套餐的，这样临时的改动也让成员们挠破脑袋。
不仅如此，“大方”的黄晓明又开始送福利，称要每人“给”一碗汤，这次赵薇并没有忍住，而是直面的提出了黄晓明的问题，但黄晓明坚称自己说的是“给”，并没有要“送”的意思，但“给”和“送”不都是一个意思吗？黄晓明这个脑回路至今无人能解。
虽说黄晓明已经做了三季的《中餐厅》，但从如今的表现来看，似乎并没有在前两季中收获到什么经营策略，反而越做越混乱。也因为黄晓明如今的餐厅政策不能深得人心，网友们在评论中极力请求赵薇回归打理餐厅。
从黄晓明如今在《中餐厅3》的表现来看，有网友评价黄晓明就如同老婆去世后的“苏大强”，完全放飞自我，折磨人的同时又没人能管得住他。
也因为这一波操作，网友们对黄晓明的评价可以说是直线下滑，在节目中的黄晓明不仅没有吸引人的亮点，反而霸道又自大，但网友们也不知这是否是节目组的刻意安排，至此只想说黄晓明你还是上点心吧，毕竟口碑还是要立得住才行。
