说到秋天最适合吃的水果，相信大家头一个想起的肯定是梨，梨子肉质细嫩，清甜多汁，老少皆宜。吃梨的好处有很多，一个梨里面85%的全是水分，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，因此梨子还被称为“天然矿泉水”。秋季是养肺的最佳季节，而梨又有润肺清火、滋阴润燥之功效，因为气候干燥引起的咽喉不适，还有吸烟的人，不妨多吃点梨来养护咽喉。
但是梨性寒，鲜吃的话容易对脾胃较弱的人造成伤害，而煮过的梨不仅将寒性降低了，润肺清火和滋阴润燥的效果也变得最佳哦。说到煮，雪梨冰糖是我们的首选，之前也和大家介绍过做法，所以今天啊，馋猫要给大家分享一个更佳妙赞的做法，就是将梨子做成棒棒糖，随时随地都能吃上，就算是不爱吃梨的宝宝，吃上一口也会爱上哦。做法很简单，您只需看一遍准会，秋天到了，快学起来给家人做一做吧~
【茉莉花冰糖雪梨棒棒糖】
茉莉花10朵，冰糖80克，麦芽糖70克，清水50克，梨汁70克（不含果肉）
【制作步骤】
1，准备好食材，这个季节买的就是香梨，肉质比酥梨略脆，但是功效也是很棒的，茉莉花是为了增加棒棒糖的风味，要是没的可以换成桂花或者不要也是可以的。
2，香梨去皮去核切小块，不介意带皮的最好带皮用，功效更佳哦。
3，将香梨块放入原汁机内，启动正转键，全部榨出果汁后，取70克出来，注意了，这里要用的是果汁，如果是用料理机打的，记得要过滤一遍才能用。
4，把冰糖，梨汁和清水放入锅里，倒入麦芽糖。
5，小火煮沸，不断拌匀至冰糖融化。
6，加入茉莉花小火慢煮，用温度计测量，煮到130度即可熄火，这里值得注意的是锅里不要太大也不要太小，太大容易糊，太小会溢锅，液体量大约占锅的1/4为好。
7，煮好的糖浆震几下消掉大气泡，倒入棒棒糖模具内。
8，室温放凉，脱模后密封保存即可，切记不要暴露在空气中太久，糖会因为空气中的水分变得黏糊。
一到秋季，我就做这糖，清火去燥，润肺止咳，孩子爱吃不咳嗽，既满足宝宝喜爱甜食的心理，又能吃得健康，您学会了吗？秋季来了，不如就亲手为宝宝制作一款冰糖梨汁棒棒糖吧~
【小贴士】
1，果汁要用梨汁，口感才会很好，料理机榨出来的要将果肉过滤一遍再用。
2，熬糖的时候要用温度计来测量比较好掌控，要是没有温度计，要熬到出现细小的泡泡后，取一滴滴入冷水中，能迅速凝结成硬块即可。
3，做好的棒棒糖要密封保存，因为是糖，保存得当是可以放一两个月都可以的哦~
