土豆鸡蛋饼是一种用土豆、鸡蛋、面粉等作为主要食材,以洋葱、食盐、胡椒粉、食用油等作为配料制作而成的美食。土豆鸡蛋饼的主要做法有三种,是健身减脂的必备口粮哦,外焦里嫩,营养丰富,尤其适合老人和小孩。早餐或者小点心吃它,也是非常好的哦。
一起来做土豆鸡蛋饼吧!
所需要用到的食材:
土豆,盐,十三香,普通的面粉,鸡蛋,食用油,蒜蓉辣酱,芝麻,葱花
步骤一:土豆切丝
步骤二:切好的土豆丝冲水洗掉表面多余的淀粉。
步骤三:处理过的土豆丝里放入盐,十三香,面粉,鸡蛋。
搅拌均匀
步骤四:锅底刷一层油,将拌好的土豆丝下锅,如下图摆好造型
步骤五:每个土豆圈里打入一个鸡蛋。
步骤六:底部煎至金黄,翻面
步骤七:双面刷蒜蓉辣酱
步骤八:撒上芝麻,葱花,土豆鸡蛋饼做好。
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