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告别大鱼大肉!这四道家常菜营养丰富 还能够降血压 清血脂!

时间:2020-01-04 17:33:00

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告别大鱼大肉!这四道家常菜营养丰富 还能够降血压 清血脂!

几道家常小菜推送给你!这几道家常美味真的是大人小孩都喜欢!还特别的健康!

洋葱拌木耳

食材:洋葱、木耳、红椒青椒

做法

1. 洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝

2. 木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用

3. 将所有材料倒入碗盘中

4. 加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可

芹菜炒香干

用料:芹菜一小把、香干两三片、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精。

1.芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下;

2.都切成段,芹菜太粗的要切细;

3.装保鲜盒放冰箱里保存,如果马上就炒这步就省啦,俺是要第二天早晨做,所以多了这一步;

4.超过注油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。

鸡蛋炒双菇

鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量

1、准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,加入适量的油, 将蛋液放入。

2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油,加入胡萝卜块翻炒;微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。

3、双菇炒出水分后煮上一两分钟,加入盐调味;加入鸡蛋,翻炒几下 ;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

白灼西兰花

食材:

西兰花2朵、色拉油1勺、蒸鱼豉油适量、食盐适量

1、西兰花买回来之后,要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜,加上表面凹凸,更容易有农药残留,一定要处理好方可食用

2、浸泡好冲洗干净的西兰花,切成块

3、将西兰花焯熟

4、过凉

5、过凉后的西兰花摆盘,倒入蒸鱼豉油

6、锅中烧热一勺油,浇在西兰花上即可

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