既养生又解暑的儿时甜品!
儿时记忆中的夏天似乎一半是午后骄阳的灼热,一半是各式冰品的清凉。旬妹那一半属于清凉的回忆,则是桂花红糖冰藕粥的味道。
盛夏来临时,各式各样的冷饮和冰品一定会成为大多数人的甘霖。但是每每到这个时候,旬妹的妈妈总会不厌其烦地叮嘱旬妹要少吃些外面的冷饮,不健康。取而代之的是她用心熬制又经过冰镇的桂花红糖冰藕粥。甜丝丝、凉冰冰的家庭自制冰品总能将旬妹因为酷暑而烦闷焦躁的心绪抚平。
小时候觉得冰藕粥这么好吃,做法一定很复杂。后来才知道这道既养生又解暑的冰藕粥只需要三步就可以出炉了。甜甜的冰粥浸染上桂花的香气,你还在等什么,赶快学起来吧。
▼下面是配料表 , 看完觉得还不错的小伙伴帮忙转发一下哦!
大米 ··· ··· ··· ··· ··· ··· ··· 100g
莲藕 ··· ··· ··· ··· ··· ··· ··· 1个
红糖 ··· ··· ··· ··· ··· ··· ··· 2块
干桂花 ··· ··· ··· ··· ··· ··· ··· 2g
清水 ··· ··· ··· ··· ··· ··· ··· 适量
▼图文步骤
- 莲藕洗净,去皮切小块,大米淘洗干净,一起倒入锅中。
- 放入红糖,加入足量的水。
- 大约一小时后开锅,撒上干桂花,搅拌均匀即可。