说到中国平均身高最高的省份，大家可能会想到内蒙或者东北，但根据数据想说，山东竟然位列我国身高最高的省份，而作为国内“高个子”第一省份，在街上更是随处可见身形高大的行人，整体水平上优势非常明显。女孩平均1.7米，走在街上大长腿随处可见。这在南方城市是极为少见的。
有人说我国的内蒙和东北人身高也很高，内蒙人相比山东人更接近蒙古人种，而东北人却大多是祖籍山东，因为历史上闯关东时期山东东部的人大量进入东北地区，以至于现在60%以上的东北人其祖上都是山东人。那为什么山东省的平均身高如此高呢？这里面的原因有很多。在饮食上，当地人多喜面食，山东地区的馒头更是其他地区很少能比拟的。从营养方面来看，面粉中的蛋白质要高于大米。
同时山东人的饭量较大，这就为当地人强健的体格打下了基础。饮食习惯方面是影响身高水平比较明显的一个部分。中国北方人比南方人要高，主要是因为北方天气寒冷，新陈代谢缓慢，所以总得来说北方人个子普遍比较高。像山东很多这些地方是沿海省份，所以他们的海产品摄入不比南方少。最主要的是北方畜牧业比较发达，所以肉食吃得比南方多。另一方面是古人讲究日出而作日落而息，作息时间健康。高质量的充足睡眠使他们的骨骼得以足够养分增长。
研究表明东夷部落的前身是来自南欧高加索人、西伯利亚通古斯人以及北上越族人的混血后羿，所以山东人是拥有白人血统的，在唐代以后又融入了鲜卑族血统，到了五代十国时期，北方民族融合，山东人的白人血统基本上不复存在，仅仅保留了身材高大魁梧的特征。而在古时候的战乱年代，相对身体瘦弱的会在战乱在逐渐被淘汰。这也是一种被迫的优胜劣汰。可见造成当地人身高较高的因素和悠久的历史原因有非常大的关联。
所以无论是男性还是女性，在中国省份来说山东都是最高，所以山东是当之无愧的中国身高第一省，民间那句“山东大汉”也是名副其实。就连天安门的国旗班和仪仗队都倾向于在山东省范围内进行选拔，可见这个省份的身高优势。除此之外山东的历史文化底蕴丰厚，齐鲁文化对中华文化的形成有深远影响。孔夫子开创的儒家思想，成为中国社会文化框架与价值观的基石。孔子、孟子、墨子、孙武、诸葛亮、鲁班都是名垂青史的杰出代表。可见山东确实是一个不容小觑的省份。
