莲子与此物是最佳搭档,常食不显老,也不失眠了,记得告诉家里人
莲子为睡莲科植物莲的果实或种子,别名藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。莲子营养丰富,每100克莲子(干)含水分8克,蛋白质11克,脂肪2克,碳水化合物6.8克,粗纤维2.8克,灰分3.4克,钙100毫克,磷220毫克,铁5.6毫克,钾2057毫克。
莲子具有养心神,益肾气,健脾胃,涩大肠等功效。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
食用搭配
莲子宜与枸杞一起食用
莲子有养心、益肾、补脾、涩肠等功效,能提高人体免疫力和调节免疫平衡,有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目,为滋补佳品。莲子和枸杞同食,具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。所以,莲子宜与枸杞一起食用。
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