在过去，农村也相对贫穷。与今天粮食生产充裕、经济条件良好的情况不同的是，在当时能够吃穿是非常好的。因此，在许多80后和90后的记忆中，大山是一个令人难忘的情节。当晚餐还没有吃饱的时候，许多朋友会去大山找一些野菜和水果来吃，填饱肚子，有时还会采摘一些野生菌，这真的很好吃，可以满足他们的口味。
随着生活水平的不断提高，现在农村的人们去山上找野菜吃，很多野生菌都不需要了，真是可惜。但是现在城里有很多人。他们重视健康保护，了解野生真菌的功能。他们知道野生真菌很好吃。所以他们喜欢去乡下找一些野生真菌吃。但鸡身上常见的真菌是它们的最爱。城市超市的价格也很高。我不会在这里重复。
今天我们介绍一种野生真菌，它的名字叫奶浆菌。听这个名字，你可能会对它有更好的理解。奶浆菌是一种可食用的野生真菌。将奶浆菌分解后，会产生类似乳汁的物质，口感更鲜美。如果遇到它，可以找有经验的农民鉴定一下，然后把它摘回家吃。
一般来说，它只能在农村的深山中找到。它通常只在下雨后才出现。在夏天，许多人会寻找它，主要是因为它富含蛋白质和维生素，而且它还含有多种矿物质。也有一些营养，所以它会受到人们的喜爱。如果你在平时遇到它，你可以及时把它捡回来，但注意吃的时候不要吃得太多，因为吃得太多不好。
