8月9日至12日
凤家古镇第三届野生菌美食节
盛大启幕
七月火把节的激情还未退去，凤家古镇又迎来了八月野生菌美食节狂欢。8月9日至12日，凤家古镇第三届野生菌美食节盛大启幕！！！
雨水到，菌子笑，又到一年吃菌好时节！吃菌子，对云南人来说，似乎已经成为一种情结和情怀，每年不吃上几回野生菌，就仿佛差了点什么。
美
食
舌尖上的云南
美味山珍，回味无穷
一定要吃野生菌的五大理由：
1
---味道
用本地土乌骨鸡慢火熬制高汤，配以最新鲜的野生食用菌，再加入各类药材，使得其汤鲜味美，生态健康，绿色营养。
2
---提高免疫力
野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。
3
---减肥美容
菌类含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有高于所有植物的纤维素，具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。
4
---富含维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，菌类是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
5
---无污染
野生食用菌多生长于深山、树丛、道旁、岸边，自然生长，不受农药、化肥等化学合成物的污染。
8月，凤家古镇成功举办了第一届野生菌美食节：
7月，凤家古镇成功举办了第二届野生菌美食节：
如今，凤家古镇又将举办第三届野生菌美食节活动，让游客在品尝到菌类美食的同时，对禄劝的野生菌有充分的了解，也能和古镇进行更为深入的良好互动，让我们一起来看看，都有哪些精彩内容吧！
凤家古镇第三届野生菌美食节
活动一览表
看点一：巨型大火锅
直径5米的大火锅首次亮相禄劝凤家古镇，几十人围坐在一起涮火锅，那感觉、那滋味，就俩字：得劲！！！
看点二：野生菌汤锅
禄劝的野生菌汤锅，是一种集营养保健和食疗美容于一体的美食，它选用有名的乌骨壮鸡慢火熬制高汤，配以最新鲜的野生食用菌，再加入各类药材，使得汤汁浓厚醇香，口感滑爽清甜，令人回味无穷，是炎炎夏季清淡滋补的好东西。
看点三：野生菌交易
云南野生食用菌约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。近来，由于已经进入野生菌自然出产的旺季，野生菌交易市场内牛肝菌、青头菌、松茸、鸡枞菌、鸡油菌、干巴菌都可以看到大批的货量，买菌子的人络绎不绝。
看点四：马戏团表演
华丽的舞台布场，精湛的技艺配合，惊艳的马戏表演，让您足不出禄劝，也能体验到马戏明星大咖的精彩表演。
集吃、住、行、游、购、娱为一体的凤家古镇文化旅游综合体，不仅向来游客展示禄劝饮食文化，还向广大游客展示禄劝浓郁的民族文化底蕴。
▍来源：凤家古镇
