外交筵席花絮 教老外用筷子镜翁/文
在繁忙复杂的外交贸易谈判中，中间难免要与老外共进午餐或者晚餐。总希望在筵席间调节活跃一下谈判时的呆板气氛！就算是想讲一个笑话也苦于没有合适的题材。
后来，我就研究发明了这个效果很好的节目，就是在一、两分钟之内教会老外用中国的筷子吃饭。
有的老外几年间都没学会这一中国绝技，要用一、两分钟教会老外用筷子吃饭，要想得到立竿见影的效果，就必须要有一定的好方法，瞬间就能让老外即刻便明白的办法。
这个办法就是在吃中餐或者中、西餐共供时特别有效。餐桌在上菜前肯定是已经摆上了筷子，用上菜前的这段时间就足够了。
我也已经有了好多次的成功经验，屡试不爽。一餐用完，老外的箸技就会有相当的水平，应付吃饭肯定是绰绰有余了。
根据经验，我把它总结成一个学习用筷子的办法介绍给大家。用时很短，一般也不会影响正常业务言语传递。甚至给中国的孩子教也方便不少。
具体方法就是：语言能沟通最好，语言不能沟通就边讲边比划做示范。这样的筵席间都会有翻译在场，正常沟通不是问题。
主持者首先开讲：筷子是两根杠杆，首先定义一根是定杠杆。此时用一根筷子做钉子状（示定），用拳头当锺作示范。再明示另一根是动杠杆，用滚动与挪动作示范。
开始示范的第一个动作，圈回小指，左手指一下右手虎口与四个手指。示意只用四个手指头与手的虎口，共组成七个支点控制两根木棍。
七字、可以写一个阿拉伯数字，或者用中国的拇指、食指、中指摄在一起的七，好多外国人也能看懂。
第一步：示范固定控制定杠杆。将无名指末节，虎口为两个定支点，用大拇指根部压紧。用这三个定支点将一根筷子控制成一个定杠杆，扬手活动几下，说明定杠杆不需要任何动作。
这一根木棍是不需要有任何动作的定杠杆，压紧了就不用去管它。
第二步：中指指头中间侧部为一个支点，加食指指头和食指根部组成三个动支点后，将另一根筷子放上去；然后再用拇指指头肚为第四个支点压紧。示意就和用钢笔写字完全一样，让老外就将这根筷子当成钢笔。
用四个支点控制的动杠杆，配合定杠杆夹菜、夹勺子。吃饭时只需要中指和食指，两个指头同步运动配合，就像用钢笔写字一样配合另一根定杠杆就好了。重点是讲明白将动杠杆当成钢笔。
只要控制这一根筷子运用自如，去与作为定杠杆的另一根筷子配合好就行。简单练习几下，掌握了要领，老外很快就会用筷子吃饭了。只需示范两、三遍，根据经验，一分钟示范就能教会。
只要老外很快学会用筷子吃饭，经验证明，这次餐会气氛马上就会变得很活跃，后续话语会贯穿整个儿筵席。
一顿饭吃完了，老外的筷子就会用的非常娴熟。当老外告诉你说：我今天学会了用筷子吃饭，以后不管走到哪里，都有了骄人的技艺，再也不用打怵在中国用筷子吃饭拉！这时你会觉得，这次的生意谈判气氛会融洽很多。
肯定生意不取决于教会用筷子吃饭，但一定会起到活跃气氛和宣扬中华文明的双重效果。
用筷子夹东西，也是中华传统文化之一，如果学习不得法，外国人要学会用筷子确实也有难度。如果全世界的人都能用筷子吃饭，那也是向全球普及中华传统文化之一，虽然是微不足道。
我将此办法赠送给所有有机会和老外一起用筷子吃饭的同仁们。在国内用此法教小孩子吃饭也很有效。
教会使用筷子的好方法：一两分钟教会老外用筷子吃饭 也可以顺利教孩子用筷子 简单易学 屡试不爽
