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中年夫妻街边卖“它”1碗10元顾客排长队，老板：来的都是回头客。对于这两年来这边的一些小吃的种类还真的是变得数不胜数了呀，而且就在我们家的附近也是有一个这样的小市场，所以在这几年当中卖小吃的人也是变得越来越多，所以小吃的种类还真的是会出现五花八门，而且也是越来越多的，另外一方面就是随着人们的腰包也是变得越来越贵，所以吃货也就慢慢的多了起来，那么对于今天在这里给大家介绍的这样一种小吃看似特别普通，但却有着很特别的一些地方，而且周围人也都是特别喜欢吃它的美味。
对于在我们日常生活当中好的一些食物也并不管是在大酒店吗？还是在小市场买，只要是你能够喜欢吃的一些食物，它也都是会被通称为美食的，而且有的一些美食看起来却并没有很细，却受到人们的喜欢，就比如我们今天给大家介绍的这样一种小吃，这个小吃摊位也是一对夫妻所经营的，而且对于平时大家也都是会叫他大哥大嫂，今晚对于像这样的一个摊位也是看起来特别的简单，只放了两口大锅，而且一个饭菜和几张比较简单的餐椅，但每当到了中午到11:00，他们的摊位上面就围满了来吃饭的人，而且有许多的顾客已经成为了他们家的老顾客，对于很多的顾客来说也并不介意他们的摊位简陋，而且也是完全并不符合标准，但对于很多的人，他们都可能认为这样的小摊也是相当简陋或者是不卫生的，但对于尝过他们家美味的一些食客来说，也是很难会找到这样美味的东西了，不仅能够给他们的舌头带来更多的快乐，而且还能够给精神上带来更多的享受。
所以在到了吃饭的时候，对于这对夫妻两人就开始忙碌了，而且他们也都会提前准备好所有的一些食材，准备的食物也都是相当丰富的，营养也是特别的好，而且就像是羊血杨干豆腐葱辣椒油，粉丝这些都是所有的食材呢，等着吃饭的人来了之后，也就会把这些原材料混合在一起，做成各种各样特别美味的一些小吃的种类，尤其是在寒冷的冬季吃上一碗这样美味的食物也是能够让你瞬间感觉到温暖的，那么对于老板他们也都表示来我们这里吃饭的很多也都是回头客呀。
而且对于他们家卖的这样一道美味佳肴，在当地也是叫做杂炣，所以也是把比较看似简单的一些材料放进锅里面之后，在上面倒入已经煮好的羊骨汤，然后也就要在大锅当中炖煮了，而且等到它完全熟透了之后，接着再把它放进碗里面，最后舀上一勺的辣椒油，闻起来的味道还真的是很特别，而且让人也是能够产生很强的食欲，所以很多用餐者在看到了如此美味的食物之后也都是完全迈不开步子的，而且都是想要品尝一番，所以他们也都是查完之后成为了大哥大嫂的忠实粉丝。
其实对于这个小吃看起来用的也是相当简单的食材，而且也是特别普通的小吃，但对大哥大嫂却将这个小吃做的特别受欢迎，每天的收入也是很可观，一碗这样的杂炣只卖10块钱再加上他们的油饼，这样一顿美味的饭菜也是能够让人们吃完之后心里得到很大的满足和温暖的，那么对于你们家乡有没有卖这样的一种小吃呢？你有没有吃到过呢？对于上面说的这些也就是夫妻俩摆摊卖着小吃一碗10元，顾客排长队老板表示来吃的都是回头客。
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