感谢大家积极参与中国咖啡烘焙商调查。我们已经从众多参与者中精心选出以下六位幸运获奖者,他们将有机会获得以下咖啡产地庄园游,以及澳洲大师咖啡烘焙课的机会!下周我们会以邮件的形式,将调查报告发送给每一位参与者。欲了解更多详情,请通过微信或电话与 Gloria 联系182 1008 8419。
1名幸运获奖者,你将有机会获得由爱伲庄园Aini Coffee庄园游+价值2800元的澳洲咖啡大咖全国巡回烘焙分享。
2名幸运获奖者,你将有机会获得价值2800元的澳洲咖啡大咖全国巡回烘焙分享。
3名幸运获奖者,你将有机会获得5KG Aini Flower 精品咖啡豆。
第一名侯全忠
公司名称:四川百忆欧豪咖啡有限公司
所在地区:四川省成都市
从事职业:烘焙师
从业时间:2002年-至今
个人介绍:作为欧豪咖啡的董事长,从一位咖啡小白,用了的时间练就成了拥有SCA全部项目的高级证书;从一位咖啡学渣,成长为一名专业咖啡讲师;从单一的咖啡人,到咖啡圈各种活动的组织和倡导者;从独自一家公司搬迁到地勘路,到牵头把地勘路打造成成都的网红咖啡街;从行业的单打独斗,到牵头成立成都市成华区咖啡协会并担任会长。
第二名王旭
公司名称:上海拉比卡咖啡有限公司
所在地:上海市黄浦区
从事职业:烘焙师
从业时间:4年
自我介绍:一个不愿接收新鲜事物的咖啡烘焙师。
第二名李志豪
公司名称:Leo"s Coffee工作室
所在地区:广州
从事职业:咖啡烘焙师
从业时间:-至今
个人介绍:大家好,我是Leo,从事咖啡烘焙已将近十年了。从开始接触拉花,到后来的手冲咖啡,让我明白一杯咖啡,最重要的是否符合自己的口味。我对咖啡豆有新的认识,开始于咖啡烘焙,随着更深入地了解咖啡,通过不断探索、不断尝试,我希望做出更让人喜爱的咖啡。
第三名刘洋
所在地区:西安
从事职业:咖啡师、烘焙师
从业时间:5年
个人介绍:夏天,大学毕业的我进入学校工作,经过两年的迷茫期,我选择辞职去学习咖啡,从此成为了一名咖啡师,我坚信做咖啡师,是为了改变世界,改变我自己的世界。
第三名李业煌
公司名称:梦马 DreamMaster Cafe
所在地区:广东汕头
从事职业:咖啡师、咖啡烘焙师
从业时间:7年
个人介绍:我叫李业煌 大家都叫我“阿猫”,来自广东汕头。从事咖啡行业到现在是7年了,对于我来说咖啡更像是今生的最大爱好。一直以来都想能到世界各个咖啡种植地长时间的停驻,了解各地域的咖啡知识与文化,关于咖啡的一切我都想亲身去体会。目前,我在家乡经营着一家小型的咖啡烘焙工厂和一家咖啡馆(梦马 DreamMaster Cafe),豆子自烘自给,这样的条件让我能更直接的收获到豆子的评价与反馈,更细致地了解自己的豆子,找到自己的定位,也能为我的熟豆客户带来更好的出品。
第三名姚尧
公司名称:Grit`s Coffee
所在地区:北京
从事职业:咖啡烘焙师
从业时间:6年
个人介绍:从一名咖啡爱好者到现在从事咖啡烘焙工作,已经有六年的时间了,我非常喜欢这个行业。每个新产季的到来都会带给我们非常非常多的惊喜。
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