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外来物种入侵?中国吃货:不存在的

时间:2018-07-16 18:56:02

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外来物种入侵?中国吃货:不存在的

外来物种进入到一个全新的环境有可能不适应而被淘汰,也有可能没有天敌而一跃成为侵入者,不知道大家想象中的外来入侵物种是不是这样的:

这样的:

或者是这样的:

按照生物学家的研究,外来入侵物种没有天敌的话,会迅速繁殖影响当地的生态循环,只能靠人工来治理,实在是一件费时费力的事,很多国家拿这些外来物种毫无办法,每年花了数十亿美元来治理效果却微乎其微。然而有一些所向披靡的外来物种竟然在中国却吃了瘪,不仅没有泛滥成灾反而成了濒危物种。

牛蛙

牛蛙长相凶狠,又肥又大,尤其是一身疙疙瘩瘩的皮肤让人看了都有些不舒服,在加拿大牛蛙是一种让人头疼的入侵物种,这个大块头几乎无所不吃,严重危及了当地的渔业养殖,政府甚至还发出类似海贼王里面的悬赏令,捕杀牛蛙可以得到赏金。然而进入中国后,牛蛙的入侵之路就被终结了。国内的蛙类块头不够大,肉也少,根本满足不了吃货的需求,牛蛙一进入中国,就成为吃货们的新宠,一时间供不应求,还诞生了一个新的行业—牛蛙养殖。搜索“牛蛙“一词一排排整整齐齐全是做法和养殖方法,牛蛙实在是对不起入侵物种这四个字。

黑鱼(蛇头鱼)

黑鱼大家应该都吃过知道,但是很多人不知道的是这种鱼在国外被叫做蛇头鱼,美国还拍了一部以蛇头鱼为主题的灾难片(类似大白鲨),这种鱼的可怕之处可见一斑。和牛蛙类似,蛇头鱼长相凶狠,适应能力极强,即使在无水少水的环境下也能生存很久,怎么看都是一种相当无敌的入侵物种,结果又又在中国低下了高贵的头。中国吃货发现这种鱼肉质鲜美,鱼刺少,而且竟然还有给伤口消炎的功效,于是给他改了个名字叫黑鱼,端上了餐桌,甚至很多资深吃货还给它起名叫“小黑”,我蛇头鱼不要面子的吗?

小龙虾

大家应该都吃过小龙虾,但可能不知道小龙虾是从美国进入我国的外来入侵物种。美国很早就开始食用小龙虾,但是他们的厨师实在不懂得如何加工,做的不好吃自然吃的人也就少,再加上小龙虾在自然环境鲜有敌手,一时间泛滥成灾。刚进入中国时,川鲁粤苏浙闽湘徽八大菜系的厨师就摩拳擦掌开始研究做法,后来经过不断改进诞生了麻辣,蒜香,清炒,白灼,椒盐等等吃法,每一种吃完都让人舔手指,简直好吃到爆。小龙虾可以说是最可怜的外来入侵物种了。

这些外来物种来到中国不是入侵,而是成为了吃货的盘中餐,听说最近吃货正在研究清道夫的吃法,期待给我们带来好消息。吸溜~吸溜~

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