阅读本文前，请您先点击上面的“热爱生活专栏”，再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享，完全是免费订阅，请放心关注。
转眼间又到了秋天，栗子熟了，大街上又飘满了糖炒栗子的香味，店里支上一口大锅，黑色的沙粒炒出来的板栗非常的香甜，热乎乎的，尤其是在天气寒冷的时候，买上一包放在手心，边走边吃，真是太美了。
应该很多人都喜欢吃吧，板栗素有“干果之王”的美誉，板栗有补肾健脾，益胃平肝的等功效，营养价值非常高，每到了这个季节，很多人都在家买生板栗回家自己做，虽然说板栗好吃，但让人最头疼的就是板栗皮不容易剥，如果处理不好，吃几个没过嘴瘾，估计手就剥得累了，今天教大家一个非常简单的做法，不需什么技术，几个小诀窍就让你的板栗又好吃又好剥。准备食材：板栗500克 白糖50克
烹饪方法：1、挑选新鲜的生板栗，这里要选一边鼓，一边平的板栗，这里要观察生板栗外壳有无虫眼，有虫眼或者外形干瘪的都挑出来，将生板栗用清水清洗干净。
2、清洗干净之后，我们在板栗鼓起的一面用刀划上一道小口，这里需要划破板栗的外衣，不需要太深，划破里面的一层绒毛衣就可以了。
3、板栗全部切好口之后，我们把板栗放入锅中，放入适量的清水，水没过板栗就可以了，放入50克白糖，盖上盖子煮至水沸，转成小火，把水慢慢收干，这里放入白糖的量可以根据个人喜好来适量添加，小朋友还是很喜欢甜的。
4、收干水分之后，我们稍微放晾一下，就可以出锅了，这是在锅里的样子。
一口普通的炒锅，可以做出色泽金黄，香甜软糯的板栗。
小贴士：1、买生板栗的时候，要挑选颗粒饱满，大小均匀，中等个头的，不要选太大的，板栗可不是越大越好吃哦。2、生板栗一定要切坡里面的绒毛皮，这个是很关键的一个点，不然不容易炸开，在切的时候一定要当心手，一定要把栗子固定好，小心不要切到手。3、家里没有冰糖了，所以用的白糖，白糖的效果不如冰糖上色好看，有条件的还是用冰糖比较好。声明：本文内容及图片均来源网络，全部转载，内容未经核实，如有问题，请联系我们删除。
点击标题或图片看：
三天吃死了1200人，凌晨4点被抓捕，丧尽天良，该枪毙！
