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※图片仅供参考,请以实际食材成品为准
材料(也可以做成咸的,根据自己的喜好)
海石花20g
清水800ml
柠檬汁适量(去腥味)
冰糖或蜂蜜(根据自己口味调整)
水果粒(根据自己的喜欢添加)
(3岁以上,对以上食材无过敏者宝宝食用)
功效:清肺化痰,清热止渴
禁忌:虚寒咳嗽和脾胃寒凉者禁食,孕妇,婴幼儿不吃
步骤
1.清水清洗一下海石花,两遍
2.用纱布把海石花包住,加入清水800ml,大火煮开,转小火熬30分钟
3.过筛后,加入冰糖或者蜂蜜,再加入水果粒即可,海石花凝固需要一段时间,请耐心等候。
食材分析
海石花
为火成岩类岩石浮石的块状物或胞孔科动物脊突苔虫、瘤苔虫等的骨胳。呈珊瑚样不规则块状。它分布我国南方沿海各地,是一种药材,可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋、消渴等症。
1.清肺化痰
海石花用于痰热咳喘,痰稠难出。海石花寒能清肺降火,咸能软坚化痰,常与胆星、贝母、陈皮等同用,益增清热化痰之效,如《景岳全书》清膈煎。若肝火灼肺,肺络受伤,咳嗽痰中带血,痰质浓稠难出,常与青黛、瓜蒌仁、炒山栀同用,以泻肝清肺,化痰止血,如《丹溪心法》咳血方。
2.清热止渴
海石花清肺热,泻肺火而治肺火燥热所引起的消渴。因其生于海,浸于水,故泻热不伤津。热去燥润,消渴止。其性质寒凉,质甘润,泻热不伤津液,治热病伤津引起的口渴是为良药。《本事方》神效散中,即以此配合它药治疗渴疾饮水不止。临床效佳。
3.软坚散结
海石花味咸,有软坚痰散结之效。治瘿瘤,常与昆布、海藻等同用,以软坚消瘿。若痰火郁结之瘰疬、痰核,常与夏枯草、玄参、连翘、贝母等同用,益增清肝火、化痰软坚之功。
4.利尿通淋
海石花入肺清热而清水之上源,以通调水道,故治诸淋。可单味研末生甘草煎汤调下,如《直指方》海金散。若湿热伤络,小便涩痛,尿中有血者,常与小蓟、蒲黄、木通等同用,以通淋止血。若湿热久蕴,形成砂淋者,常与海金沙、石韦、金钱草等同用,以清利湿热,排石通淋。
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