对于喝酒，中国人的经验也是非常丰富的，甚至还有一句话叫做酒品即人品。在日常交际中，酒品也是非常重要的，但实际上，会喝酒不如懂酒。能喝酒的人好找，但是懂得如何喝酒的人却并不多。在酒桌上，你的谈吐举止都很重要，能说这些话，不善言辞的人，也能够让领导对你刮目相看
喝酒也是有讲究的，跟我们去吃西餐一样，需要知晓其中的礼仪。客人要有客人的礼节，主人要有主人的安排，其中的座位，敬酒碰杯都是大有学问的。我们必须要放正自己的位置才可以，不然就显得非常没有礼貌或者目中无人。给人留下不好的印象。
首先，上桌先吃菜,这是依照顺序原则，吃饭喝酒也是一个小活动，只要饭桌上有酒，就少不了第一次碰杯的开场，这时候一般都是用餐几分钟后，邀请大家共同举杯，说一下吉祥话，尊重客人，带起来气氛，讨个好彩头。其实先吃菜不仅是尊重他人，也是为我们的身体着想。然后，中途的交叉敬酒环节就是要大家随意一些了，这时的气氛也比较融洽，但是我们要会察言观色的，作为晚辈要先敬长辈，不能让长辈先主动，作为员工要先敬领导，若是领导先找你敬酒，那你可就是享受了大功臣才有的待遇了。但是这样并不太好，容易让人觉得你自视甚高，不尊重上级。这种时候也要留意你的行为，积极主动才能够给别人留下好印象。
其次，敬酒时要双手举杯。这时候说的敬酒词也是一个考验口才的活儿，敬酒的时候若是只有一句我敬您那就太单薄了，只会显得不诚恳。若是能应时说上几句场面话，拍拍马屁或者夸夸主角都是好的。也显得你做人诚恳，会说话。一般我们说的都是客套话，但是有些人就是很会说话，感觉听的人很喜欢。也是非常能够增进感情的。你对他的好感度也会增加很多。
虽然很多时候我们都是不太喜欢酒场交际的，但是我们也不能否认它的效果，毕竟我们几千年的文化还是有道理的，不然也不会延续至今了，几千年前就开始依赖喝酒吃肉来庆祝了。我们从出生的庆祝，到去世的哀悼，都是要宴请亲朋好友的。所以我们一般谈生意，家有喜事宴客，都是少不了吃饭喝酒的，不然就感觉没有尽兴，主人也不够意思。不过在这里还是要提醒大家，劲酒虽好，也不要贪杯哦。
