枸杞的性味甘平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。
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?枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进体内的新陈代谢。中医认为,它既能够滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。
枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,具有很好的保健药效,尤其适合体质虚弱、抵抗力差的孕妇食用。
孕妇可以适当吃枸杞但是需要注意吃法,不同的吃法有不同的益害处,这种食用枸杞的方法对胎儿有没有影响,在食用枸杞之前最好咨询医生。
孕妇吃枸杞需要注意这些事项
1、孕妇服用枸杞不能过量:枸杞属于温热补品,如果过量食用的话,会导致血热,从而出现流鼻血等情况,不利于孕期健康。还有可能会引起胎动,严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞,一天最多十粒为宜,才能保证好的营养和体温。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
2、泡煮时间不宜过长:枸杞子在清洗、泡开水喝或煲汤时,时间都不能太长。清洗时间过长容易让营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以。烹饪枸杞应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞以保证更有药效。
3、孕妇吃枸杞有讲究:孕妇在用枸杞泡茶喝时,不要和绿茶一起泡,这是不科学的。
因为绿茶中含有大量的鞣酸成分,能起收敛吸附杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,最终生成不宜消化的物质,从而影响枸杞子的药用价值。建议可以用煲汤的方式来把枸杞放到汤里,或者是煲肉的时候,例如:猪、鸡、鸭、等。这样做才有效果。
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4、不适合吃枸杞的孕妇人群:枸杞性温,脾胃虚寒,遇生冷容易腹泻的人忌服,风寒感冒的时候忌服。
枸杞多糖,患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
5、注意选购和保存方法:选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,枸杞尖处有小白点,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面,口味甘甜中带鲜的产品。枸杞子容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,储存时一定要密封、干燥,并放在阴凉通风处。
任何滋补品都不能过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。