古时婚嫁的“三书六礼”之说,最早可以追溯至西周。在某些朝代,男女若是没有完成三书六礼的过程,这桩婚事是不能被承认为明媒正娶的。
今天,大多数地区已经废弃旧俗,从简从新。旅行结婚、户外婚礼、小型茶话舞会成为时尚与流行。而念旧的潮汕人,依然保持着特有的旧婚俗。潮汕婚嫁有“六礼”:提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲。这一对潮汕新人,把传统的接亲环节拍成了电影。
《 留一方心土,遇佳人有時 》
视频里的这对新人,经历了9年的恋爱长跑。但今天想分享的不是他们的爱情故事,而是看起来繁琐,实则每一个细节处都代表一种好寓意的传统潮汕婚俗。
合八字,定亲
定亲前,男女方会交换生辰八字,请算命先生看看是否相克。对现在多数自由恋爱的情侣来说,合八字不过是在走个程序,算命先生“情商”也高,基本都是“天作之合”。
送聘,择日
潮汕人把橄榄当作吉祥如意的象征,这是甚有特色的行聘礼物。不能为奇数,务必偶数。在送聘中,女方要有回礼。
行聘礼后,男方就要选择结婚的日期,并转告女方。潮汕人所选择的时辰大多在半夜里,潮俗保持深夜迎亲的婚俗。
洗花水
临嫁前一晚,新娘要用仙草、石榴花等十二种花草泡水沐浴,浴后穿上“五裾齐”的上衣,也称“上轿衫”,意取五福齐全。
安床
婚礼前一日,新郎在布置新房时要举行庄严的“安床”仪式。安床要选择吉日,床头朝向也有个讲究。安床完毕,要将红包呈丁字置放在床脚,意味着早日添丁。
迎亲
这是新郎到女方家迎娶新娘的仪式,也是婚礼中最主要的程序。在迎亲前前后后整个过程中,女方男方各自要举行一些习俗活动。
吃半碗饭
新娘出门前的早上,娘家会煮一顿四道菜或九道菜式的早饭给新娘,其中必定有煮猪肠、猪肚、卤菜及好合菜等四款寻常菜式,而给新娘的饭要装得满满,但新娘子只可吃一边(即半碗),表示出嫁后,也要有余钱留给娘家。
接新娘
结婚当日,新郎到新娘家把新娘载回。出嫁时,新娘要带上嫁妆。嫁妆中,必须有灯、木屐、针线、镜子、梳子、尺子、米筒、草头肚兜等,要备上送给儿童的玩具、文具,送给亲朋好友的袜子。
五碗头,合房圆
进洞房后,新娘要吃“五碗头”。桌上四角放四个甜杯,杯里放红糖,每夹一菜都粘一点红糖,意取从头到尾件件甜。新郎新娘要坐在床的两端吃“合房圆”,即吃甜汤圆,在吃一半之后将剩余的交换着吃。
敬橄榄
午宴结束后,由婆婆或新郎带新娘出来向亲友客人们敬橄榄。敬橄榄的时候要严格按照辈序,长辈咬下一颗橄榄,回赐一个红包,俗谓之“赏面钱”,并送上祝福的话语。
返厝
结婚第三天,新娘新郎要举行“回门”礼,即回新娘娘家。“回门”礼连续三次,俗称“头返厝”、“二返厝”、“三返厝”。头两次回娘家,新娘新郎需在娘家吃午饭,但要在煮晚饭之前返回。只有第三次才能在娘家过夜。
今天的潮汕年轻人,许多都更喜欢轻松随性的婚礼。而阿伯觉得,这些礼节沿用至今仍未被摒弃,是有它的道理的。潮汕婚嫁习俗不够文艺,也不够华丽,却足以表达新人与双方长辈对结婚这件事的认真与庄重。
也许这就是潮汕人的“仪式感”吧!
欣闻令媛正华年,两姓联姻缔夙愿,
仰慕钱江人溢喜,更传锦绣女情坚;
承欢初试调羹手,姆训常遵德妇虔,
贵客同声歌好合,纷投珠玉短长篇。
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