大图模式
大图模式
今天分享一道做法非常简单的番茄菌菇豆腐汤，低脂低卡营养美味，做出来的汤鲜香无比。大人小孩喝都非常合适，做法超简单！
准备材料
金针菇200g、豆腐一块、番茄1个、葱一根、姜适量。
制作步骤
大图模式
准备好所有材料，烧开一壶水备用。金针菇洗净撕小朵，豆腐切小块，番茄洗净划十字架，姜葱切末。
番茄放锅中开水煮30秒捞出去皮切小块，金针菇入水中煮30秒捞出。
大图模式
锅中放入适量油，油热后倒入姜和葱白爆香，倒入番茄炒出汁，然后倒入一大碗开水煮1分钟。
倒入金针菇，豆腐等再次水开，撒上葱花，加入适量盐调味，出锅开吃！
大图模式
小贴士
①加水一定要直接加开水，这样汤更加鲜美。
②金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用；食用过量后会出现咽干、恶心等症状，所以一定要焯水。
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
大图模式
