对于我们这代人而言,夜宵排挡不只是单纯的饭馆,矫情地说,它更是情结。
没有高级的门脸,没有精致的菜色,但热情的老板,不拘谨的氛围,和毫无压力的定价,足以吸引嗅觉敏锐的吃货。
在餐饮整改的浪潮下,夜宵排挡曾经信手拈来的江湖气息不再。
但今天,小优姐要曝光一个离庆春广场不远的夜宵聚集地,吃货的“第三空间”。
此处插播一条寻人启事这条gai上有个口碑烤肉店小优姐千辛万苦拿来了福利专门犒劳食肉兽们▽
78元限量抢!
原价268元2人烤肉套餐
喝酒吃肉,痛快!
不戳下图的,都有耍流氓嫌疑
套餐包括:精品五花肉、213鲜牛肉烤肠、香菇虾滑金针菇、中华海草生菜、土豆213点心包括炭火、蘸料
闹市区负一楼的『第三空间』
■知道这里的人不多■
紧邻凤起东路,虽说地段优秀,但实在闹中取静,静到在杭州生活20多年的人都没听过。
实则这里每晚都会上演一场盛宴好戏,天黑是信号,人流慢慢不断涌入。
■这家店有点不一样■
室外篇,几十个人聚会妥妥的
没有时髦的装修,甚至可以说没有环境,豪放的江湖气息也随之而来。
室内篇
说它江湖,其实它还有温柔的一面。
店名「213」源自老板女儿的生日,经历过险遭流产等等挫折,孩子来得不容易,这家店算是纪念。
作为叱咤金融界的女强人,老板喜欢把这里叫做“杭城金融圈喝酒交流培训基地”。
■“给客人吃的东西,我也吃”■
来得都是老熟人,靠的是做生意童叟无欺。跟冻肉一比,鲜切肉的品质秒甩几条街。
竹炭红火烧起来,不会飘炭灰,即便坐在室外,碳火一上,整个人暖起来。
连地头蛇都想吃这些
这一桌才78块钱,别怪我没提醒你
机缘巧合,老板揽来在香港做了十多年烧烤的大厨把控后厨。
不光只做不腌制的鲜肉,蘸料都是大厨亲自调制,别处没有!
久放不塌的213鲜牛肉
小优姐亲鉴成色新鲜,肉片厚实没多余的水分,因为是鲜肉所以不用担心会变软塌。
大片的牛肉在铁盘上炙烤得滋滋作响,香气扑鼻,简直是令人无法拒绝的肉的诱惑~
高温烤出部分油脂,不腻不柴,让口感刚好达到完美的界点。
新鲜无水牛肉的口感更紧实,同时肉汁饱满~
会爆汁的精选五花肉
在烤肉的世界里,五花肉就是烤肉的灵魂,薄切猪五花你值得拥有~
看到不断流出的汁水就能知道它有多新鲜,入口既滑嫩又充满肉香!
觉得味道不够给劲的,加上秘制的两款蘸料,又是引人口水直流的另一番风味!
生菜是烤五花的必备好搭档,清新的生菜和五花肉的香气在口中迸发,每一口都让人沦陷……
创意CP香菇虾滑
香菇配虾滑,这种神仙搭配小优姐还是头一次见识,不免对它产生浓浓的好奇心。
烤制中虾滑甚至开始有了光泽,难道是因为饿了看什么都美腻嘛
吃的时候小心烫嘴,比想象中香太多,带来舌尖的另一种愉悦感~
肥dudu胖fufu的烤肠
在烤肉桌上烤肠必须拥有姓名,处女座孩子记住勤翻动烤肠。
香肠皮烤的脆香,咬开肠衣时,那滋啦滋啦的声响真心醉人,爆出满口鲜嫩的肉汁。
人吃人爱的213小吃
名字来得简单粗暴,乍一看你可能get小优姐同款懵逼脸,一旦吃了一口就完了,止不住手了……
实打实的大饼版“章鱼小丸子”,味道跟章鱼小丸子一模一样,不用的是料更多!
路子有点野的精酿啤酒
既然是酒场,不喝点酒总觉得少了点什么。来来来~请你喝酒,按袋来的~
“感情深一口闷”……卸下疲惫,跟着三五好友一起来吃肉喝酒,敢问还有什么比这更惬意?
怀念的市井气息
餐饮整改后,烟火气的馆子风光不再。感谢这个地方档,带我重温了昔日的记忆。
《深夜食堂》里说得好:天南地北,家长里短,有人大呼小叫,有人安之若素。不管吃的是什么,每一缕热气,都是真实的人间烟火。
晚上七点,夜生活开始,网红驻唱的加入能让这氛围变得更欢乐。
夸一下服务员,看我咳嗽就特地送了包这个嘱咐我泡水喝,比起殷切的服务,这种更让人自在。
一些打卡指南
➊对环境有要求的吃货建议绕道,想甩开膀子吃肉喝酒吃到嗨的,放胆来。
➋店里还有很多海鲜、烧烤、盘菜,绝对能满足你的胃。
➌位置非常大隐于市,晚上天一黑就像是信号一样,店里人流不断涌入。
➍本来性价比就很高了,美女老板含泪做了次赔本活动,大家快冲鸭!
粉丝福利
78元限量抢!
原价268元2人烤肉套餐
套餐包括:精品五花肉、213鲜牛肉烤肠、香菇虾滑金针菇、中华海草生菜、土豆213点心包括炭火、蘸料
213酒场炭火鲜牛肉
地址:
江干区新塘路108号中豪五福天地
B座北门负一层广场
距地铁4号线景芳站D1口步行430m
营业时间:
16:00—次日凌晨2:00
电话:15397005213- END-