为深入贯彻落实县委十二届五次、六次全会精神，提炼岳池特色美食文化，大力宣传我县深厚的文化底蕴和文化遗产等旅游资源，我县于9月18日至19日在县生态文化旅游区成功举办岳池米粉特色美食品鉴会。本次品鉴会由县商务局主办，县市场监督管理局、县文化广播电视和旅游局、县农家文化旅游园区协办，各乡镇、部门共推荐了85个菜品和36个小吃，共70名选手参加菜品和小吃制作。品鉴会现场，人头攒动、热闹非凡，各地慕名而来的游客边观看文娱节目，边欣赏大厨们的精湛厨艺，边品尝佳肴。选手们烹饪出一道道色、香、味俱全的美食佳肴，让游客们大饱眼福和口福。现场评委细细品鉴每一道菜品及小吃，新场雪花酥、原汤米粉等岳池特色美食获得评委们的一致好评，通过两批次十轮的激烈比拼，最后评选出11道“岳池名菜”，5道“岳池名小吃”。本次品鉴会的顺利开展有助于全面推广岳池特色美食，弘扬岳池美食文化，充分展现了我县饮食文化的特有魅力，有利于打造岳池旅游美食品牌，带动消费升级，促进我县旅游市场健康发展。
蜜蜂酥
味翼鸡丝凉面
香酥掌中宝
新场雪花酥
雪花腰果
玉带缠腰
秘制羊排
浓汤养生鲍鱼
香脆牛蛙
新场黄精鸡
新派松鼠鱼
养生河豚
原汤米粉
