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坐月子该吃公鸡还是母鸡?原来我们都吃错了 这里面学问可真不少

时间:2019-03-24 03:16:20

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坐月子该吃公鸡还是母鸡?原来我们都吃错了 这里面学问可真不少

朋友刚生完孩子不久,正在坐月子,昨天晚上她跟我吐槽:“婆婆大老远来照顾我,我很感激,但每天都炖鸡汤给我喝,我真的腻了。又油又没有味道,不喝老人家又不开心,哎!”

坐月子是中国的传统习俗,生完孩子之后身体都比较虚弱,通过坐月子来调理自己的身体,有利于产后恢复。

很多妈妈们产后都会喝一些汤汤水水来补充营养,尤其是鸡汤。我朋友的婆婆显然也这样认为,所以才会每天炖汤给她喝。

坐月子吃老母鸡是咱们中国传统的习俗,鸡肉中丰富的蛋白质、氨基酸、维生素对产后恢复元气大有裨益。不过女人坐月子时吃公鸡还是吃母鸡可是有讲究的。

坐月子吃公鸡好还是母鸡好?

坐月子公鸡和母鸡都可以吃,不过吃的时间不一样。

母鸡:产后7-10天再吃。老母鸡中含有较多的雌激素,而雌激素有抑制泌乳素的作用,产后马上就吃母鸡,会导致奶水不下,或乳汁分泌不足、甚至回奶。

公鸡:产后1-2天再吃。公鸡肉中的雄激素比较多,可以对抗雌激素的作用,有利于乳汁分泌,是很好的下奶食物。

坐月子吃鸡肉什么吃法最好?

无论是公鸡还是母鸡,清炖或清蒸的方法最好,这样不用加过多调味料,营养也最不易流失。如果想吃爆炒或红烧,最好等到出月子再吃比较好。

特别提醒:产后第一天胃肠非常虚弱,马上吃肉身体可能还无法耐受,可以先吃一些口味清淡、容易消化的食物,比如小米粥、炒时蔬、蛋汤等等,第二天再开始吃肉。

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