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在现在的生活中，许多人都会得痛风，痛风发作会非常疼，它的主要病因，就是因为尿酸过多，许多痛风的人，私信询问小编，是否有什么菜品，可以治理痛风，这菜还真有！它被称作是，尿酸的“头号杀手”，常吃降低尿酸，远离痛风！“它”是什么呢？它就是泡椒土豆丝！土豆的营养价值很高，它含有丰富的，钾、淀粉、胡萝卜素和维生素C等，具有通便排毒、降压、治理尿酸的作用！今天做的是，泡椒土豆丝，那么这样一道菜，该怎么做呢？下面就一起来学习下，它的做法吧！
泡椒土豆丝
配料：
土豆 2个、泡椒 8根、精盐 1匙、植物油 1勺、生抽 1勺、小葱 2根
烹饪步骤：
1.土豆去皮擦丝，放入0.5匙盐，加入清水浸泡一会儿
2.锅中热油，放入土豆丝翻炒
3.土豆丝八成熟时，放入切碎的泡椒
4.最后加入生抽、0.5匙盐，翻炒均匀后关火，放入葱花拌匀即可
烹饪小贴士：
1、马铃薯虽富含淀粉，但其含量仅是，同等重量大米的1/4左右。马铃薯含有禾谷类粮食，所没有的胡萝卜素，和维生素C，等营养物质，营养更全面。2、马铃薯是高钾低钠食品，很适合水肿型，肥胖者食用，而且马铃薯中的淀粉，是一种抗性淀粉具有，缩小脂肪细胞的作用。马铃薯还有，降血压的作用。3、马铃薯富含膳食纤维，具有饱腹感，还具有一定的，通便排毒作用。
那么为了避免肾脏出现问题，我们在日常生活中，应该怎么做呢？
1.控制尿酸
研究表明菊苣和栀子，能够在尿酸合成过程中，有效抑制酶的作用，降低体内尿酸的合成，减少痛风的发作，起到养护肾脏的作用。
2.祛湿
我们都知道，体内湿气一旦过重的话，就会对肾脏产生，非常大的负担，对于湿气重的人，建议常喝红豆薏米茶。可以很好的保护肾脏，补气祛湿。
3.补肾
生活中有很多东西，对补肾都很有好处，下面给大家推荐一款，比较全面的补肾套装，经常泡水喝，能够帮助我们补充肾气，促进代谢和排毒，养护肾脏。
