鸡蛋在我们的日常生活中是最常见的一种食材，不论是大人、老人还是小孩都喜欢吃，尤其是在过去，坐月子的妇女，她们基本上是用鸡蛋来补充自己所缺乏的营养元素，鸡蛋虽然营养价值很高，但是一定要适量吃。鸡蛋如果每天适量食用，鸡蛋中含有维生素B2、锌、硒，可分解人体内的致癌物质，从而起到防癌作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，从而起到护肝作用，鸡蛋中的蛋白质、钙、磷、铁和维生素含量很高，可用来滋补身体，鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素能起到健脑益智的作用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，都是坐月子的妇女迫切需要的营养素，所以妇女在坐月子时，吃鸡蛋有一定的好处，但一定要适量吃。虽然鸡蛋营养好，但是我们去买鸡蛋时一定要注意，这种鸡蛋白送都不要。
鸡蛋我们几乎天天都在吃，不过买的时候一定要注意了。
现在很多人在买鸡蛋时都只会看看表面，如果不是特别脏就买了，这样是不对的，很容易买到坏蛋。
我们只需买的时候，把鸡蛋拿起来，然后抓在手里轻轻的左右晃一晃。
如果晃起来感觉里面跟水一样的就不要买了，这个鸡蛋已经坏了，正常晃起来是整体像果冻一样的感觉。声明：本文内容及图片均来源网络，全部转载，内容未经核实，如有问题，请联系我们删除。
