秘鲁向美国出口虾下降，转向中国新市场，前七个月向中国出口2767公吨虾
秘鲁向越南和中国出口的冷冻虾数量增加，抵消了今年前6个月对美国出口较去年下降的影响。
北美市场仍然是秘鲁虾的第一目的地市场，其次是越南、中国和西班牙，但在此期间，秘鲁美国虾出口量有所下降，其中包括在该国重新加工的阿根廷野生捕获虾。
秘鲁出口到越南和中国的对虾在此期间显着上升，这是秘鲁的新市场。
官方数据显示，前6个月，秘鲁虾出口总量为17359公吨，同比增长14%。
在这七个月中，秘鲁总共向美国出口了4950公吨虾，与相比下降了24%。对越南的出口增长了58%，达到3482公吨，然而对中国的出口则从上半年的零增长到2767公吨。
据媒体报道，在两国达成协议后，秘鲁在下半年开始直接向中国出口虾。
与此同时，秘鲁的农业产量也有所上升。秘鲁业内人士指出：“当地养殖虾产量不断增加，自一年前第一批集装箱送来以来，中国市场需求迅速增长。”
由于来自中国等国的强劲供应，秘鲁虾价格下降
秘鲁对阿根廷野生红虾的再加工在放缓，但在秘鲁仍是一个趋势。近年来，由于秘鲁一些公司开始购买阿根廷野生红虾进行再加工，养殖生产和再加工活动的增加推动了秘鲁虾的出口。以降低劳动力成本。
秘鲁消息人士观察到：“关于阿根廷虾，这一行动有所放缓，因为上半年价格不好。”
阿根廷一家生产商的一位业内人士补充说：“由于一些国家（秘鲁等）要求对零售市场的IQF（单独速冻）进行重新加工和需求，目前阿根廷的产品（头，壳）卖得相当不错。”
这名阿根廷消息人士补充说：“在美国，情况并不好，虾尾的销售速度很快，但剥皮和去脉虾的销售并没有停止，而且由于来自中国等国的强劲供应，价格已经下降，越南和秘鲁以相当低的价格提供加工产品和化学品处理。”
媒体报道，越来越多的美国餐饮连锁店开始将阿根廷红虾放在菜单上。随着墨西哥湾野生虾登陆的减少，这种趋势将继续下去。
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