大宁县市场监督管理局
食品安全监督抽检信息公告（第3期）
本期公布51批次监督抽检结果,涉及食用农产品一大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品1批次，合格样品50批次。
不合格样品1批次，
具体为鸡蛋，大宁县建喜蔬菜调料店销售的鸡蛋检出恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星计）。检验机构为侯马检验检疫技术中心。
合格样品50批次，具体为：
1.蔬菜类27批次，检验项目为毒死蜱、铅、倍硫磷、敌百虫、氧乐果、水胺硫磷、克百威、腐霉利等19项指标。
2.水果类17批次，检验项目为辛硫磷、苯醚甲环唑、克百威、吡唑醚菌酯、溴氰菊酯、毒死蜱等15项指标。
3.畜禽肉及副产品类3批次，检验项目为克伦特罗、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素4项指标。
4.蛋类2批次，检验项目为氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、氯霉素4项指标。
5.生干坚果与籽类食品1批次，检验项目为铅、黄曲霉毒素B1、镉3项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华
人民共和国食品安全法》的规定，责成相关部门及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
备注：
恩诺沙星
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。不合格原因：可能是企业的饮料添加或者家禽疾病治疗中，使用的恩诺沙星残留积累在家禽体内，进而传递。
09月16日
本次检验项目
一、食用农产大品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、中华人民共和国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、整顿办函（）50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.畜肉（猪肉）抽检项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、恩诺沙星
2.禽肉（鸡肉）恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、磺胺类(总量)、氯霉素
3.鲜食用菌抽检项目包括铅（以Pb计）、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
4.鳞茎类蔬菜（韭菜）抽检项目包括毒死蜱、腐霉利、克百威、氧乐果、甲拌磷、多菌灵
5.芸薹属类蔬菜（结球甘蓝）抽检项目包括倍硫磷、氧乐果、甲胺磷
6.芸薹属类蔬菜（花椰菜）抽检项目包括敌百虫、水胺硫磷、毒死蜱
7.叶菜类蔬菜（芹菜）抽检项目包括毒死蜱、克百威、氧乐果、甲拌磷、氟虫腈、辛硫磷
8.叶菜类蔬菜（普通白菜）抽检项目包括毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、铅
9.叶菜类蔬菜（油麦菜）抽检项目包括氧乐果、氟虫腈、辛硫磷
10.叶菜类蔬菜（大白菜）抽检项目包括阿维菌素、啶虫脒、毒死蜱、氧乐果、吡虫啉
11.茄果类蔬菜（甜椒）抽检项目包括敌百虫、氧乐果、水胺硫磷
12.茄果类蔬菜（茄子）抽检项目包括啶虫脒、倍硫磷、氧乐果
13.茄果类蔬菜（番茄）抽检项目包括氟虫腈、阿维菌素、氧乐果
14.茄果类蔬菜（辣椒）抽检项目包括克百威、氧乐果、倍硫磷
15.瓜类蔬菜（黄瓜）抽检项目包括毒死蜱、水胺硫磷、氧乐果
16.豆类蔬菜（豇豆）抽检项目包括克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、甲拌磷
17.根茎类和薯芋类蔬菜（山药）抽检项目包括倍硫磷、甲拌磷、辛硫磷
18.仁果类水果（苹果）抽检项目包括辛硫磷、毒死蜱、四螨嗪
19.仁果类水果（梨）抽检项目包括氧乐果、辛硫磷、毒死蜱
20.柑橘类水果（柑、橘）抽检项目包括三唑磷、克百威、丙溴磷、氧乐果
21.柑橘类水果（橙子）抽检项目包括克百威、丙溴磷、水胺硫磷、氧乐果
22.浆果类和其他小型水果（葡萄）抽检项目包括辛硫磷、苯醚甲环唑、溴氰菊酯
23.瓜果类水果（西瓜）抽检项目包括辛硫磷、乙酰甲胺磷、啶虫脒
24.瓜果类水果（甜瓜）抽检项目包括辛硫磷、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷
25.鲜蛋抽检项目包括氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、氯霉素
26.生干坚果与籽类食品（花生米）抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1
第3期食品监督抽检产品合格信息
第3期食品监督抽检产品不合格信息
